間もなく日本に一時帰国される人が居て、口で説明するのが簡単ではないので、ここを借りて、記事にします。
これは、初級者向けです。しかし、iPhoneが（条件付きではありますが）SIMフリー化できるようになったことによって、新たに多くの人が海外に出た時、または、海外在住で日本に一時帰国するときに、現地の格安SIMを使用するようになってきたので、ここでもう一度、その時のAPN設定方法をおさらいします。
iPhone（iPad）は、それを販売しているキャリア（携帯会社）のSIMを使用している場合、データ通信に必要な「APN」と言う設定は、SIMをiPhone（iPad）に挿入すると自動的に設定されます。（iPhoneにSIMが挿入されると、そのSIMのキャリアに該当する「キャリア・プロファイル」を自動的に選択して、APNを含む通信設定を自動的に行うからです。）
しかし、キャリアの電波を借りてサービスを提供している、いわゆる格安SIM（MVNOとも言います）のSIMをiPhoneに挿入した場合には、APNの設定を自分でしなければならない場合が多いです。これは、そのSIMの格安通信会社に該当する「キャリア・プロファイル」がiOS内に含まれていないからです。）
そして、多くの回線キャリア（ドコモ、ソフトバンク、KDDI au、AT&T、Sprint、Verizon、など）がiPhoneのAPN設定画面をアクセスできないようにしているため、iPhoneで格安（MVNO）SIMを使用する場合、アンドロイドのように比較的簡単にはAPNの設定が出来ません。
（例外の例：アメリカのT-Mobile USの場合は、APN設定画面を同社のMVNOにも開放しています。）
ここでは、データ使用可能な契約の付いている格安（MVNO）SIMをiPhoneで使用するときにデータ通信を有効にするための、APN設定の仕方を説明します。