このお店の紹介は旅行者向けというよりも、ボルダーで中長期生活する留学生や研修生向きですね。
以前はASIAN SEAFOOD MARKETという看板だったんだけど、いつの間にか「SEA」が無くなって「ASIAN FOOD MARKET」にお店のサインが変わっていました。
そして、以前はボルダー市内にはもう一軒アジア食品小売店があったのですが、今ではこの一軒になってしまいました。
ボルダーに住む長期・短期で住む人で、日本食食材やお菓子を手に入れたい人のための、唯一のアジア食品小売店です。カリフォルニア産の日本米からみりん、お酢、お茶漬けのもと、紅ショウガに納豆まで、かなり限られていますが、日本食食材が手に入ります。
※ 車と時間があれば、Westminsterの韓国系スーパー（しゃぶしゃぶやすき焼き用の薄切り肉もあります。）や、デンバーダウンタウンのさくらスクエアのPacific Mercantileまで行けばもっと種類も豊富で、値段も安いですよ。
Asian Food Market
住所：2833 28th St, Boulder, CO 80301
営業時間：月曜日～土曜日 午前10時～午後7時、日曜日 午前10時半～午後6時半
お店に入ってすぐ目の前の約2列が日本食コーナー。ここの食品はデンバーの日本食卸商の西本貿易の社員が時々商品チェックに来て補充していくようです。
冷蔵商品ケースは入口のドアのすぐ右、それから店の奥の壁に沿って冷凍商品ケースがあります。それぞれ紅ショウガやガリ、冷凍の納豆やそばや餃子などがあります。野菜も少しあり、時にはニラや和茄子・中国茄子があります。
冷蔵商品ケースの手前の列のレジ側には、インスタントラーメンや焼きそばが並んでいます。
他にも中華ザーサイ瓶詰や、インドの瓶詰カレーペーストやチャツネなど、日本人でも使える食材がありますよ。
