目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}

商店介紹

短粗 | 747成人娛樂網

沈方正(老爺酒店集團執行長)】 我的媽媽是我的執行長 日後回想,解決問題用簡單的邏輯來應對就好,更重要的是想不想挑戰的心、有沒有學習的渴望。我媽從不認為十歲小孩做不來開菜單、採購烹調這些事,只要用對方法,誰都可以學會。飯店人的血液及基因天時地利人和般造就出來,媽媽的教導也養成了我日後面對問題的習慣。 那年我小學四年級,在房間跟弟弟拿木劍砍、扔枕頭打鬧,這時穿戴整齊的母親來提醒:「趕緊換衣服,我們要出門了!」但我們無心理會,心想還會再催。奇怪的是,過了二十分鐘都沒有聲響,我放下玩具,在屋內轉了二圈,竟空無一人!半小時後家中電話響了,守在電話旁的我聽到媽媽不慍不火交待:「電鍋裡有飯,先盛三碗,拿四個蛋煎兩張蛋皮,先熱鍋子放點油將冷飯倒進去,擠點蕃茄醬炒一炒分兩份,把蛋皮蓋上去做給弟弟吃,吃完帶他把碗洗好、自己看書,我看完電影逛完街就回去。」電話掛上後我照吩咐做好直到她回家。媽媽回來後沒罵人也沒多說什麼,只是從此倆兄弟再沒犯過同樣的錯。 等我出社會混了幾年,真正懂事後再回想,她真是一位獨立勇敢有智慧的女性。這是她「不動聲色」的教導。 母親出生新竹竹北鄉下的務農人家,因為家境不好,小時候寄養在別人家,沒辦法上學,只能留在家中幫忙,但我都是聼人家講,她自己從來不曾提過。成年後到台北謀職,與父親相識結婚,父親家鄉在四川,常年上海、香港經商,輾轉來到台灣。做生意五湖四海,家裡常要款待山東、上海、寧波、廣東、台灣的客人,我媽媽會做蔥?魚、八寳鴨、上海烤麩,烤麩不是普通人會做的,那是功夫菜。 我從小接受酒店培訓,以前每個禮拜開家宴,要打電話邀請客人、當接線生,什麽話都會講。以前人鄉音非常重,打電話來:「小弟弟,儂爸爸在吧?」第一次聽的時候傻了,叫我媽:「救命啊!不知道講什麽?外國人啊!」我媽接過去一聽,就說:「好,稍等一下,沈先生來了。」當大人打麻將,我們就負責端茶、換水果、清煙灰缸,我的飯店實習從小就在媽媽的訓練下開始進行。直到念大學都沒有上桌吃飯,請客就在廚房裡幫忙,這是規矩,也沒有特別學做菜,已經看了千百回,不用學就會。 小學四年級開始,宴客開菜單就是我的工作,媽媽給我三本食譜,「雞鴨魚豬牛海鮮各選一樣、蔬菜選二樣、湯選一種,其他我會調整!」我問:「可是菜這麼多要選哪個啊?」她說:「選自己喜歡的,客人也會喜歡!」就這樣,一張十人宴客酒席開好了。前一天帶著菜單上市場學買菜,有哪些配料?份量如何依人數調整?日後回想,解決問題用簡單的邏輯來應對就好,更重要的是想不想挑戰的心、有沒有學習的渴望。我媽從不認為十歲小孩做不來開菜單、採購烹調這些事,只要用對方法,誰都可以學會。飯店人的血液及基因天時地利人和般造就出來,媽媽的教導也養成了我日後面對問題的習慣。 繼續讀下一頁:「當我自己都懷疑,她卻比我更有信心;又或許沒有她的信心,我早就放棄了。」

竹蓀雜菌湯竹蓀雜菌湯靚湯療效:竹蓀又叫竹笙和各種菌類都有提高免疫力的作用,有非常好的功效。1開水泡竹蓀約10分鐘,清洗幹凈2雜菌洗凈3提前煮好的土雞湯燒開後下蘑菇,煮約半小時4放入竹蓀成品圖—THEEND—長按識別二維碼      竹蓀雜菌湯      靚湯療效:   竹蓀又叫竹笙和各種菌類都有提高免疫力的作用,有非常好的功效。      1   開水泡竹蓀約10分鐘,清洗幹凈      2   雜菌洗凈      3   提前煮好的土雞湯燒開後下蘑菇,煮約半小時      4   放入竹蓀      成品圖    —THE END— 長按識別二維碼,關註舌尖大媽

毛豆炒絲瓜的飲食註意事項 絲瓜毛豆湯的做法 毛豆炒絲瓜的飲食註意事項 盛夏時節,天氣比較容易上火,這個時候吃一點清涼降火的菜肴才是最佳的選擇哦,而媽網百科要給大傢介紹的毛豆炒絲瓜就是一道具有清熱瀉火、涼血解毒作用的好菜。粒粒翡翠般的毛豆,與清 盛夏時節,天氣比較容易上火,這個時候吃一點清涼降火的菜肴才是最佳的選擇哦,而媽網百科要給大傢介紹的毛豆炒絲瓜就是一道具有清熱瀉火、涼血解毒作用的好菜。粒粒翡翠般的毛豆,與清香脆甜的絲瓜搭配在一起,絕對能夠讓嘴刁的你們胃口大開。毛豆炒絲瓜固然美味,但是在進食的時候也有註意事項。想知道具體有啥需要註意的,那就要認真往下閱讀瞭呢! 1、絲瓜去皮:絲瓜一定要去皮吃,即使很嫩,也要削掉皮,不然很難吃。2、絲瓜味道苦:絲瓜會變苦,是因為絲瓜在生長期間沒有充分的光合作用因此,選擇絲瓜時要註意,盡量避免選到苦絲瓜,一般來說,很硬的絲瓜就會苦。3、熟透再進食:切記一定要將毛豆煮熟或炒熟後再吃,否則,其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶會引起中毒。4、加醋:將絲瓜切成小塊狀,在鍋裡烹炒時滴入少許白醋,不僅可以保持絲瓜的色澤,而且清香爽口。營養又美味的食材自然是最受歡迎的,比如絲瓜和毛豆,將洗凈切塊的絲瓜與新鮮的毛豆一起倒入煮沸的湯水中,就可以做出營養美味的絲瓜毛豆湯啦。一起來詳細看看絲瓜毛豆湯的做法吧! 絲瓜毛豆湯 食材:毛豆300克、絲瓜300克、薑、鹽、料酒、香油、味精。做法: 1、先準備好上述食材;2、將毛豆清洗幹凈;絲瓜去皮,清洗幹凈,切成滾刀塊,放碗內,撒上鹽;3、將毛豆放鍋內,加適量水,用大火燒開後,改用小火煮10分鐘,再改用大火;4、鍋內湯料大開時,加入料酒和薑,開鍋後撇去浮沫,放入鹽和絲瓜;5、開鍋後撈出薑塊不要,其他盛入湯碗內,加入味精和香油即可!

1.B族維生素和維C要一並補充。譬如吃完B族維生素含量多的糙米飯後,可搭配水果一起吃,效果最好,臺北醫學大學營養保健學系教授趙振瑞說。……   早衰癥狀一:無精打采、易疲倦。  飲食建議:  1.B族維生素和維C要一並補充。譬如吃完B族維生素含量多的糙米飯後,可搭配水果一起吃,效果最好,臺北醫學大學營養保健學系教授趙振瑞說。  2. 碘和鎂可調控新陳代謝,適量攝取碘含量豐富的海鮮、貝類、海帶、海藻、海苔,可以改善疲憊的狀況。  此外,經常飲酒或長期服用利尿劑、減肥藥,容易讓體內的鎂含量過低,建議可多攝取鎂含量較多的食材,如海產品、五谷類、豆類、香蕉和堅果。  3.中醫認為,幫身體充電要先加強脾胃功能,消化能力好,全身氣血才能暢通無礙。臺北醫學大學中醫師楊素卿建議服用山藥排骨糙米粥。山藥補脾胃,排骨、糙米有充足的B族維生素,再加點蔥、薑,起鍋前灑上一點酒,讓全身行氣、血路暢通,是很好的消除疲勞方。  4.也可以沖杯簡單的花茶:茉莉花10克加一包綠茶茶包,沖熱水300毫升。茉莉花芳香養胃,綠茶有多酚抗氧化物,可以補氣提神。  早衰癥狀二:血壓升高。  飲食建議:  1.每日鹽分攝取不要超過衛生署建議的6克。加工食物中的鈉含量很高,最好少吃,多攝取新鮮天然的食物。  2.多攝取含鉀類高的食物:如荸薺、牛蒡、山藥、南瓜、韭菜、菠菜、紅莧菜、芹菜、空心菜、猴頭菇、金針菇、黑棗、紅棗。  3.多以豆類取代部分肉類,既可降低動物性脂肪攝取,又能增加膳食纖維。建議吃未經加工的整粒豆類,譬如黃豆燉湯、黃豆飯等。  4.冷飲要少吃。吃太咸、太冰都會讓血液循環變差,可補充具有降血壓效果的海帶和芹菜。  5.可以嘗試芹菜西紅柿洋蔥水:芹菜2兩(連葉)+西紅柿1個+洋蔥5片+水500毫升,煮開當水喝。 共2頁: 上一頁12下一頁

在痛風飲食方面,除瞭人們所知道的要註意不吃或少吃高嘌呤食物與不喝啤酒等。另外,少吃鹽也是痛風患者在痛風飲食方面需要註意的,那麼痛風患者一天食用多少鹽才是正確的痛風飲食呢?痛風患者在痛風飲食方面的禁忌頗多,但是就是在禁忌這麼多的情況下也必須把各種維生素供應足,因維生素C能促進組織內沉著的尿酸鹽溶解,故更應該註意維生素C的補充。此外,尿酸易溶解於堿性溶液中,膳食中多食用堿性食物,促進尿酸排出。而蔬菜和水果屬於堿性食物,又能供給豐富的維生素與無機鹽,因此蔬菜和水果的攝入有利於痛風的恢復。而食鹽的攝入應該有一定的限制,每日攝入量應該控制在8g以內。尤其出現水腫或並發冠心病和高血壓時,每日食鹽攝入量為2-4g。再多說一句,痛風飲食對於痛風的治療有重要的作用,每個痛風患者都該重


'

《WE.TW》FB粉絲專頁:

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/we.tw.press

Youtube 頻道:https://reurl.cc/R109Mg