アメリカ・キュウリ(Cucumber)の和がらし漬け


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旧個人サイトからのアメリカ・レシピ、その2。

「アメリカのキュウリはブヨブヨで不味いよね。日本人は誰も買わないでしょう。」と思うでしょう。我が家もこのレシピをアメリカに永く住んでいる方から教えて貰うまではそう思っていました。
アメリカ・キュウリを使った、一晩で出来る、簡単なからし漬け(和がらし)のレシピです。アメリカ・キュウリは、小さ目(と言っても、長さ約6インチ=15センチ以下)のピクルス用を使ったほうが、身が締まっていておいしいです。

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アメリカで(日本国外で)カルピスを自作してみますか?


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さて、古~い独自ドメインサーバーをホスティング会社(GoDaddy)に移行してリセットしたので、旧個人サイト上の古い記事がアクセス不能になりました。まあ、10年以上前の記事ですが・・・
そこでこれから、他の方にも役に立ちそうなのはこちらのサイトに復帰したいと思います。(「アメリカで日本のお風呂」
アメリカで簡単に日本のお風呂を作りましょう。 – 2013年2月18日
の記事も、昔のサイトの記事を書き直したものです。)

その第一弾ですが、自家製カルピス(濃縮原液)の作り方です。
「クックパッド」サイトをチラッと検索してみましたが、日本では牛乳を原料にして作るのが多いようですね。
こちらは、プレーンヨーグルトを使います。アメリカではプレーンヨーグルト(フルーツなどの味の付いていないヨーグルト)が1パイント(473cc)サイズでありますので、たくさん作れますよ。

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Google Project Fiを使ってみて、これまでに色々と発見したこと。


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Google Project Fiを使ってみて、色々と判ったことを書きます。

■1 請求金額に税金が追加されていた!

通常、アメリカのプリペイド携帯には、毎月の通信料に高額の通信連邦税・地方税(約14-15%)は含まれません。含まれるとしたら、E911 Tax(緊急電話網整備税)が$1以下と、場所やお店によっては消費税。(消費税が課金されないこともある。)
なのに、Google Project Fiの請求書には、毎月$30の課金に対して$4.22(14.06%)も税金が加算されています。ポストペイド契約並みです!

また、7月9日にSIMをアクティベートしたのですが、最初の課金は7月20日だそうです。
そして、$20基本料(通話+テキスト使い放題)、プラス、選択したデータ容量分(高速通信1GBあたり$10)が前払いで課金され、翌月は同じく毎月の予定使用量に対する金額と、使わなかったデータ容量分100MBに対して$1が返金されるはずです。それとも、1MB当たり$0.01で返金されるのでしょうか?

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T-Mobile USが新Family Planを発表。明日から「カナダ/メキシコ放題」開始。


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T-Mobile USが明日(2015年7月15日)からの加入者、および、プラン変更者へ「カナダ/メキシコ放題(Mobile without Borders)」を無料で提供しますが、それを前に、ポストペイドFamily Planの改訂を発表しました。

既存のT-Mobile US Family Planは「4台加入で、それぞれデータ通信が2.5GBまで高速(月2.5GB以上は2G速度に減速)」で月$100(プラス諸税)ですが、明日(2015年7月15日)からLabor Day(2015年9月7日)までの特別プロモーション中に新規契約またはプラン変更すれば、同じ4台加入/毎月の料金は$20追加で、
 - 月それぞれ10GBまで高速(月10GB以上は2G速度に減速)
 - カナダ/メキシコでのローミングや、カナダ/メキシコへの通話やテキストが、追加料金無しで可能(カナダ/メキシコ放題、Mobile without Borders)になります。

このFamily Planの新料金体系の詳細は、以下のようになります。
 - 最初の2台は各々月$50(合計月$100)で、アメリカ・カナダ・メキシコで通話・テキスト使い放題、データ通信は月10GBまで高速(月10GB以上は2G速度に減速)
 - 3台目は月$20(合計月$120)で、同条件
 - 4台目は月$20(合計月$140)で、同条件、だが、2015年9月7日までの特別プロモーションで、$20割引し、合計月$120(1回線あたり月$30)
 - 5台目以降、10台目までは、1回線に付き月$20追加。
高速通信が月10GBで足りない人は、1回線あたり月$10追加で月20GBまでにアップグレードできます。

新プランでも、
 - 長期契約束縛無し(いつでも解約可)、
 - 高速データ通信制限後は2G速度でデータ使い放題、
 - Data Dash(未使用データ容量を12ヶ月先まで繰越し)、
 - Music Freedom(特定の音楽ストリーミングサービスはデータ通信無料)、
 - 2G速度で無料データ通信が使い放題(日本を含む120カ国以上で可能)、
 - 通話の国際ローミング料金が安い、
 - テキストの国際ローミング料金が無料、
 - 追加料金無しでテザリング無制限、
 - WiFi Calling、
 - (そして、新しく)カナダ/メキシコ放題(Mobile without Borders)、
は利用可能です。

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Sprintの子会社、BoostMobileが同社初のポケットWiFiを販売。


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Sprintのプリペイド部門子会社であるBoostMobileが、同社初めてのポケットWiFiを販売し、データ通信専用サービスを提供します。
販売するポケットWiFiはNetgear Fuse(Netgear Aircard 779S、Netgear AC779S)で、LTE専用ポケットWiFiです。
周波数対応は、
 - FD-LTE Band 25 850MHz
 - FD-LTE Band 26 1900MHz
 - TD-LTE Band 41 2.5GHz
で、3Gには対応していません。SprintのLTEは、人口カバーで2億8000万人(約89%)をカバーしています。
SprintのLTEサービスエリアは、地域によってかなりムラあるので、注意してください。Sprintは今後2年計画でSmall Cellなどを導入し、エリアの密集化(Densification)を計画しています。

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アメリカで家庭内暴力(DV)で逮捕されないようにしてください。特にコロラド州は、逮捕後が厳しいです。


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日本では「犬も食わない」夫婦喧嘩や、お付き合いしている最中のカップルの喧嘩、ですが、・・・

日本の感覚で夫婦喧嘩/恋人同士の喧嘩や、子供に手を上げると、アメリカでは予想外の結果になり、大変なことになります。
注意してください。

昨日のブログ記事に続き、以下も筆者の法廷通訳経験(+ その他の経験)からの報告です。

※ ここでは家庭内の「明らかに継続的な」あるいは「病的な」DV/パワハラのお話ではなく、「日本だったら警察も関わりたがらないような単発的な(「一回の過ち」的な)夫婦喧嘩や子供を『叱る』」ことを主に念頭に浮かべて、書いています。アメリカではたった一回のことでも、それがDVとして処理されることがあります。

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アメリカで交通違反のチケットを切られた後の、手順。(コロラド州の場合)


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アメリカで交通違反を犯して警察官にチケットを切られた後の手順を、法廷通訳者として複数の違反者に同伴して通訳を行った経験をもとに書きます。以下に書く内容は、コロラド州の場合です。各州によって手順が違う場合があります。あくまでも参考として、裁判所出頭までの(コロラド州の)手順を事前に知って、違反チケットを切られた後の心の準備(心配を減らす)の材料としておいてください。
なお、筆者は弁護士でもなく、法律の専門家でもありませんので、以下の情報はあくまで参考程度に留めてください。

■ 違反ポイント:

コロラド州では以下のように違反内容によってポイントが与えられます。(注意:以下のテーブルは、違反内容のごく一部です。)交通違反チケットには違反内容とポイントが書かれているはずです。

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Google Project FiのSIMが届いたので、アクティベートしました。


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Google Project FiのSIMが届いたので、アクティベートしました。
Googleから加入招待が来たあと、正式に申し込んでから、ちょうど7日掛かりました。間に独立記念日が入ったので、1-2日処理が遅れたかもしれませんね。

ちなみに、Google Project Fiのサポートページ
【Google】Project Fi help > Use your own Nexus 6 with Project Fi
によると、Project FiのSIMは、北米版Nexus 6(XT1103)モデルのみでアクティベートできます。
Supported Nexus 6 model
Project Fi only works with Nexus 6 Model XT1103 (North American version). Nexus 6 Model XT1100 (Rest of world version) will not work with Project Fi.

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T-Mobile USが「カナダ・メキシコ放題(Simple Choice North America)」をSimple Choice(ポストペイド/プリペイド)加入者に提供開始


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T-Mobile USは今朝(2015年7月9日)、Simple Choice加入者(ポストペイド/プリペイド、共)にカナダとメキシコでのローミングが追加料金無しで出来る「Simple Choice North America(Mobile without Borders)」プログラムを2015年7月15日から開始することを発表しました。これは、ソフトバンクの「アメリカ放題」と同様なサービスを、T-Mobile USがカナダ・メキシコでのローミングでも提供する、と言うことです。さらに、アメリカ国内からカナダ・メキシコへの国際電話も、アメリカ国内通話と同じように扱います。(つまり、「通話し放題」プラン加入者は、無料です。)

現地のパートナーキャリアと接続した場合は、データ通信の速度はLTE速度まで使用できます。

これまでのT-Mobile USの他の追加サービスと違って、このサービスを利用する場合には、オンライン/T-Mobileショップ/カスタマーサービスに電話して、「Opt-In(加入)」する必要があります。

なお、T-Mobile USのプリペイドプランでは、Pay-as-you-goと月$30/$35プランはSimple Choiceプランには該当しません。
また、タブレットデータ通信の「月200MBまで無料」データ通信部分も、今回の「カナダ・メキシコ放題(Simple Choice North America、Mobile without Borders)」に該当しません。

Opt-in(プラン変更)のウェブページなど、詳細がわかり次第、追記します。

【T-Mobile US】T-Mobile Introduces ‘Mobile without Borders’: Extends Coverage & Calling Across North America at No Extra Charge
【T-Mobile US】Simple Choice North Americaプログラム案内

【追記】
T-Mobile US「カナダ・メキシコ放題」は、2015年7月15日以降新規加入の場合は、自動で提供されます。
既存加入者は、新しいSimple Choiceプラン(Simple Choice North America?)に変更するか、既存のプランを維持したい場合には月$10の追加になります。

コロラドの老舗クラフトビール醸造所


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備忘録で、コロラド州の老舗クラフトビール醸造所を書き留めておきます。

ちなみに、コロラド州(ほぼ)全クラフトビール醸造所リストは、
【Colorado Craft Brews】Colorado Brewery List
にあります。地図は、
【Colorado Craft Brews】Colorado Craft Beer Map
です。

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ZIP SIM(旧Ready SIM)の国際電話オプション、加入・使用手順


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2015年6月26日より、「アクチの簡単なアメリカ・プリペイドSIM」のZIP SIM(旧Ready SIM)に国際電話発信オプションが追加になりました。
通話料金は、相手国によって1分当たり1セントから。
日本へは
 - 日本の固定電話への発信は、1分当たり3セント
 - 日本の携帯電話への発信は、1分当たり8セント
です。

ここでは、そのオプションの購入方法、使用方法を紹介します。

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世界90ヵ国以上で使えるというGigSkyデータ通信サービスを、Apple SIMで使用する方法。


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2015年6月30日のiOS 8.4のリリースとともに、GigSkyの世界90ヵ国以上で使えるデータ通信サービスが、Apple SIMをiPad Air 2/iPad Mini 3に挿入して使えるようになりました。

GigSkyは既に2013年ころからいわゆるデータ専用「World SIM(1枚のSIMで世界の複数の国でサービスを受けられるSIM)」を提供しており、1枚のSIM(TIM=Telecom ItaliaのSIM)で日本を含む世界約100ヵ国の国でデータ通信が使えるサービスを提供しています。
このGigSkyのサービスに関してはこのブログでも、既に以下の記事で報告しています。
世界約100ヵ国で使えるデータ通信SIM、GigSky:その1、他のグローバルデータ通信SIMとの料金比較 – 2014年3月18日
世界約100ヵ国で使えるデータ通信SIM、GigSky:その2、使い方とパーフォーマンス – 2014年3月20日

また、GigSkyは既にアメリカ、日本(その他の国は、調べていません。)でSIMを販売しています。
【GigSkyアメリカ】Store
【GigSky日本】トップページ

したがって、別に「Apple SIM」を入手しなくとも、ほぼ同じサービスかそれ以上のサービスを「GigSkyのSIM」で使用することは可能です。

今回、AppleがGigSkyと提携することで、別途GigSkyのSIM(SIM単体価格$9.95、または、2480円)を購入しなくとも、Apple SIM($4.99)を既に持っている人はそのSIMでGigSkyサービスに加入できるし、GigSkyを販売していない国でもApple SIMを使用すればGigSkyのサービスに加入できるようになります。

なお、Apple SIMでGigSkyの「世界90ヵ国以上のデータ通信サービス」に加入する場合、90ヵ国のそれぞれの現地キャリアサービスと直接契約するわけではありませんので、誤解の無いようにしてください。Apple SIMではあくまでもGigSkyのサービス(TIM=Telecom ItaliaのSIM番号)に加入します。そして、GigSkyが90ヵ国のそれぞれの現地キャリアと「データ通信ローミング契約」を結んでおり、利用者はその国ごとのGigSky社の「データ通信ローミング料金」を前払いで払います。

GigSkyのデータ通信料金は「ローミング料金」なので、当然、現地のキャリアと直接契約するよりは高くなります。また、GigSkyのサービスは現在のところ3G通信までしか提供されていません。LTEでは提供されていません。したがって、通信速度がLTE速度よりも遅いです。

しかし、一度の旅行で複数の国を訪れ、かつ、それぞれの国に短期間しか訪問しないようであれば、GigSky(Apple SIM)一枚でそれなりの速度で(Eメールをチェックする程度であれば問題無く)使用できますので、旅行のスケジュールによっては便利なSIMであろうと考えられます。

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Google Project FiのInviteが来たので、Sign-Upしました。


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Google Project FiのInviteが昨日(2015年7月1日)夕方来たので、

申し込んでみました。

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ふけ止めクリーム、STOPITT


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以前、ふけ止め用リンスを紹介しましたが、
アメリカでフケでお悩みの方に、是非お勧めのリンス – 2013年3月30日
実はこれ、最初は「良く効く」と思ったんですが、1~2ヶ月すると効かなくなってたんです。

まあ、筆者の住んでいる地域は毎日の湿度が10%以下も普通という、至極乾燥しているところでして、頭皮も乾燥します。

やっぱり、ふけ止めには頭皮を常時潤いを保つようにしおくことが必要かと思い、「今度日本へ行ったら、頭皮マッサージのローションでも買ってこよう」と思っていました。

そうこう思っていると、ふけ止め用リンスをAmazon.comで買ったときに、送料を無料にするために、他のものも買っていたのを思い出しました。で、期待していなかったのですが、日本へ今度行って頭皮マッサージローションを買って来る前に、「せっかくだから、まずはあるものを使ってみよう」と思ったしだいです。

それが、「STOPITT」です。

Amazon.comなんかのレビューでも、激賞されています。でも、使うまで信じられませんでした。
【Amazon.com】Stopitt Medicated Anti-Dandruff Hair & Scalp Treatment 4 oz

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デンバー空港からスキー場までのシャトルバス、CME(Colorado Mountain Express)


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気が早いかもしれないけど、今年の冬こそはコロラドでスキー/スノーボード!・・・と思っている人もいるかも。でも、スキー場はデンバー空港からずいぶん離れていそうです。どうやってスキーカウントリーのホテルや貸しコンドまで行けば良いのでしょう?
スキー場のあるBreckenridge(ブレッケンリッジ)、Frisco(フリスコ)、Keystone(キーストーン)、Vail(ヴェイル)までは、デンバー空港から車で約2時間。Aspen(アスペン)までは3時間以上かかります。

冬場の高地の運転に自信が無いと、レンタカーも借りないだろうし・・・

そういう方のために、Colorado Mountain Express (CME)シャトルがデンバー国際空港と、スキーリゾートの間を送迎してくれます。シーズン中は約1時間~1時間半ごとに運行します。

目的地によりますが、片道料金は$50-100。目的地のホテルはもちろん、貸しコンドの玄関まで行ってくれます。帰りは逆に、滞在ホテルや貸しコンドまで迎えに来てくれますよ。
※ 約15%のチップを上乗せするのが、慣習です。

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デンバー空港、レンタカー借り方/返却の仕方(道順案内)


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デンバー空港でのレンタカーを借りるときの手順(レンタカー・ロットまでの行き方)、返すときの道順、特に、後者がわかりにくいので、このブログ記事で説明します。
事前に知っておくと、安心でしょ!

■1.空港建物内レンタカー会社カウンター

到着ロビー(メインターミナル5階)の中央広場(空港内ターミナル間地下鉄から降りて、エスカレーターで上がったところ)にレンタカー会社のカウンターがありますが、今はほとんど無人です。
できれば、数時間前でも良いから、前の空港(出発空港)ででも良いから、事前予約しておくことをお勧めします。

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