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你出門玩，政府出錢！「安心旅遊方案」上路，自由行、團體、觀巴、遊樂園...4大優惠一次全攻略-良醫劃重點-良醫健康網

（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）近來炎日高掛，不少民眾受不了戶外高溫，總覺得熱到身體不適，有疑似中暑的感覺。臺北市政府消防局特別提醒民眾，近日消防局也接獲不少民眾疑似中暑的案例，因此，如非必要，千萬不要長時間在戶外停留，如覺得自己心跳過快或呼吸過快等有疑似中暑症狀時，應儘速到陰凉處休息並就醫。消防局指出，這個禮拜臺北市接連數日氣溫持續飆高，高溫甚至來到攝氏38.3度，如此熱浪逼人，讓民眾十分不舒服。據統計，從7月4日至10日這一周以來，因為連日高溫，119至今已接到9位民眾疑似因天氣炎熱造成身體不適之送醫案件。消防局表示，長期處在悶熱的環境下，不管是成人還是小朋友，都很容易因水分大量流失，造成體內酸鹼值來不及補充而產生熱衰竭的現象，其初期症狀包括頭暈、頭痛、噁心、氣促，若體溫再繼續上升又未能及時散熱，則可能出現無法出汗、全身痙攣，情形嚴重者有可能導致昏迷等生命危險。消防局提醒民眾，這兩天依舊是高溫炎熱的天氣型態，民眾如果感覺有皮膚乾燥發紅、心跳過快、呼吸過快等中暑症狀，要馬上到陰涼處休息或就醫，特別是從事戶外工作者或運動員、嬰兒及幼童、65歲以上的老人、患有慢性疾病者，更需要注意。當發現自己或身旁朋友有上述情形時，應儘速將離開高溫場所並設法降溫，例如替患者脫除外衣及其他束縛物，用水擦試身體、搧涼以減低體溫，補充含鹽分或電解質的飲料，儘快撥打119請求送醫。

12日，有媒體報道，“趙傢大院拆瞭舊招牌悄悄接客，一晚住宿費300元”。黑龍江大海林林業局宣傳部門相關負責人就此事回應稱，趙傢大院沒有換新招牌，其“威虎寨”招牌之前就有，“沒被處罰前的全稱應讀為‘威虎寨趙傢大院’”。據封面新聞報道，至於其此前被查出的衛生和消防問題是否已整改並通過驗收、是否能恢復營業、目前是不是在偷偷營業等問題，該負責人短信回復：“還在整頓”。去年12月29日，網友“一木行”發文稱，元旦前和傢人去雪鄉旅遊，入住一傢名叫趙傢大院的客棧時，遭遇宰客，被老板強行補差價。該網友的發帖引發廣泛關註，雪鄉被眾多遊客“吐槽”。今年1月3日，“趙傢大院””被主管部門處於5.9萬餘元罰款、停業整頓、列入傢庭旅館“黑名單”，同時還查出其在衛生及消防方面存在問題，主管部門責令其限期整改。然而，近日，錢江晚報記者趕赴當地采訪發現，“趙傢大院”換瞭“威虎寨”的招牌，仍在悄悄營業，其中一間房內住著四五位客人，老板還與記者談瞭300元住一晚的價格。針對此事，1月12日，封面新聞記者致電大海林林業地區旅遊局，負責對外宣傳工作的田姓工作人員表示，“趙傢大院在悄悄營業”一事，他也是看瞭報道才知道，他所瞭解的情況是，“威虎寨”招牌之前就有，“‘威虎寨’三個字在上面，‘趙傢大院’四個字在下面，沒被處罰前的全稱應讀為‘威虎寨趙傢大院’”。記者通過國傢企業信息公示系統(黑龍江)查詢，卻並未查到“趙傢大院”的信息。此後，田姓工作人員向記者提供瞭大海林林業局宣傳部門崔姓負責人的聯系方式，表示“崔部長應該瞭解詳細情況”。記者致電崔姓負責人，對方未接聽，發去“趙傢大院被查出的衛生和消防問題是否已整改完成並通過驗收、是否能恢復營業、目前是不是在悄悄營業”等采訪問題，他回復：“還在整頓”。

蠶豆是夏季餐桌上很受歡迎的菜品。中醫學認為蠶豆味甘、性平，入脾、胃經;可補中益氣，健脾益胃，清熱利濕，止血降壓，澀精止帶。主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病癥。嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便，對習慣性便秘有良效。下面 　　蠶豆是夏季餐桌上很受歡迎的菜品。中醫學認為蠶豆味甘、性平，入脾、胃經;可補中益氣，健脾益胃，清熱利濕，止血降壓，澀精止帶。主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病癥。嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便，對習慣性便秘有良效。下面介紹幾款蠶豆美食：　　素燴蠶豆：番茄1個，土豆1個，蠶豆 200克，鹽，雞精適量。將番茄洗凈切塊，蠶豆剝去皮，土豆去皮洗凈切成條;鍋中放油，油熱後，加入番茄翻炒出汁;將土豆和蠶豆一起放入鍋中同炒，添一碗開水和適量的鹽，煮10分鐘;調入少許雞精，出鍋即可。　　幹煸蠶豆：蠶豆，幹辣椒，大蒜，鹽，胡椒粉，雞精適量。將蠶豆去掉豆莢，洗幹凈，瀝幹水分備用，幹辣椒切段備用，大蒜制成蒜蓉備用;鍋中放油，稍多一些，加入幹辣椒段和蒜蓉炒出香味;加入蠶豆一起翻炒至蠶豆開口，熟爛;調入適量的鹽，胡椒粉，雞精拌炒均勻即可。　　雞粥豆仁：雞脯肉200克，火腿末25克，嫩蠶豆仁150克，蔥、生薑各25克，雞湯1000克，鹽、味精、紹酒、生粉、胡椒粉均適量，葷油50克，色拉油60克。雞脯肉剔去筋絡，洗凈，在砧板上斬成茸，放到大湯碗中;蔥、生薑分別清洗幹凈，用時拍碎，放另一碗中，放少許清水浸泡取汁用;嫩蠶豆仁處理方法見“蝦仁蠶豆漲蛋”;火腿切成細末，均待用。雞茸碗中加入蔥薑汁、鹽、味精、紹酒、生粉、雞湯調勻，再放入化開的熟豬油略加調和，即成雞粥生料。炒鍋上火，放入葷油，倒入調好的雞粥生料，用鏟勺不停鏟動，以防粘鍋底，待炒至似粥狀黏稠時，放入蠶豆仁、色拉油，視其濃厚程度，用少許生粉勾芡，裝入大碗中，撒上胡椒粉、火腿末即成。　　蠶豆冬瓜湯：幹蠶豆100克，冬瓜500克，鹽、味精均少許，菜籽油30克，色拉油25克。幹蠶豆制法見“豆仁土豆蛋湯”的制法;冬瓜去皮去瓣，去籽後，切成片，待用。燒鍋上火，放菜籽油燒至五成熱時，將泡好的蠶豆仁瀝幹水，放到鍋中，略炒，加清水煨至蠶豆開花;另取鍋上火，放色拉油燒熱，將冬瓜炒至色呈碧綠時，與蠶豆仁一起燒，至冬瓜成熟時下鹽、味精調好味，即可裝入湯碗中。傢常風味，清鮮爽口，祛暑佳肴。(鄭金美).

愛養生養身館-中醫養生：健康指南:生活中有一些小事故，皮膚燒傷留下疤痕並不罕見。烹飪時熱油會燃燒，或者不小心打翻熱水瓶，甚至小孩子也會被溢出的熱湯燙傷，這可能會在我們脆弱的皮膚上留下疤痕。那麼，燒傷後如何處理可以最大限度地減少傷害，並且不會留下疤痕呢？燙傷後不要急著去醫院，許多市民總是習慣性地去醫院。事實上，這是最及時和有效的措施，迅速治療受災地區在傢裡。治療燙傷的十種方法:第一，燙傷後立即服用五絕通用粉，與氟輕松軟膏混合，塗於患處。幾秒鐘後，它可以緩解疼痛，減少腫脹，防止起泡，愈合後不留疤痕。治療2:當小面積燒傷時，立即使用牙膏，不僅可以減輕疼痛，還可以抑制水泡。水泡會自行消退，使其很難被感染。小面積二度燒傷一次愈合。治療3:輕度燙傷後，立即將受傷部位浸泡在煤油中，幾分鐘後即可止痛，具有消腫和防止起泡的作用。治療4:將蛋清、熟蜂蜜或芝麻油塗抹在受傷部位，具有消炎止痛的作用。治療5:切幾片生梨，粘在燙傷的地方，有收斂和止痛的作用。治療6:兒童燙傷後，在濃汁中加入25克黑豆，敷在受傷部位，效果很好。治療7:輕度燙傷，可將幹燥的廢茶渣在火上烘烤，磨成細粉，與植物油混合，攪拌成糊狀，塗抹在傷口上，可消腫止痛。治療8:燙傷手腳皮膚後，立即將酒精倒入盆或桶中，將所有傷口浸泡在酒精中，可以緩解疼痛，消除紅腫，防止起泡。浸泡1-2小時後，燙傷皮膚可逐漸恢復正常。如果傷口不在容易浸泡的地方，將一塊棉絮浸泡在白酒中，取出後敷在傷口上，隨時將白酒倒在棉絮上，以防幹燥。幾個小時後可以得到好的結果。治療9:皮膚被油或開水燙傷後，可以用香膏、香油或植物油(如芝麻油)直接塗在患處。如果皮膚沒有破損，它可以在5分鐘內緩解疼痛。治療10:將金黴素軟膏塗在傷口上，幾分鐘後可以消腫止痛。天氣變冷時，每個人都會拿出電熱毯、熱水瓶、熱寶貝和其他取暖設備來取暖。睡覺時不建議使用加熱設備。由於皮膚對外界溫度不敏感，貼在熱水瓶或電熱毯上的部位長時間不變，這很容易造成低溫燃燒。，低溫燃燒。起初起水泡並不痛，但實際上可能是深度損傷，幾天後會紅腫甚至感染。所謂的事實上，低溫燒傷主要是由於長時間在同一個地方使用加熱設備造成的。溫暖的寶貝。雖然基本溫度不高，但最高溫度可達60攝氏度以上。如果該溫度持續作用於同一零件的時間過長，可能會導致低溫灼傷。加熱設備必須小心使用，不應使用太長時間，特別是對兒童、老人和有心臟病和糖尿病病史的人。使用以下加熱設備時要註意電熱毯:不要通電太久，睡覺時要關掉電源，如果是低壓調溫電熱毯，在溫度合適的時候要調到保溫檔。電加熱器:加熱器應該離身體至少1米遠，否則近距離烘烤會造成低溫灼傷。粘粘的溫暖寶寶:它不能直接貼在皮膚上，但應該通過衣服來貼，以免燙傷；它不能在床上、電熱毯上或加熱器前使用。因為在這些條件下使用，溫度會上升，這可能導致低溫燃燒。暖手器:通電時，不要將電動暖手器抱在懷裡。嚴禁用鋒利的工具折斷、坐壓或刺傷暖手器，以免泄漏。想瞭解更多中醫養生的方法，就到愛養生養身館中醫養生方法中醫養生中醫治病

新研究負責人愛瑪·懷特曼博士表示，隨著衰老的加速，大腦血流量呈現自然下降趨勢，因此，老年人服用白藜蘆醇膠囊後，大腦血流量增加幅度更明顯。懷特曼博士分析指出，黑巧克力和紅葡萄酒中植物化學物質多酚可以擴張血管，加速大腦供血。這有助於提高大腦的供氧量和血糖量，因而能使復雜的大腦活動便得更簡單更快捷。另外，紅葡萄酒和黑巧克力中的多酚類物質聯手比單獨作用效果更好。

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